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なんちゃってうな丼

2021年11月23日 - サプライズ, 感動, 放送, ボーイ&ガール, フード・ドリンク, トリック

なんちゃってうな丼

「ふーん」という感じですが美味しそうに食べていますね。京料理のプロが教える料理だそうです。食べてみたいですね!

  1. 鶏むね肉ミンチ、擦ったレンコン、溶き卵、ツナを混ぜる
  2. フライパンにサラダ油をひきタネを広げて焼く
  3. 焼きのりをのせ、返す
  4. タネにしっかり火が入ったところでひっくり返す
  5. 酒を入れてアルコールをとばす
  6. 市販のかば焼きのタレかけ、煮詰める
  7. 温かいご飯にのせかば焼きのタレをかける

うなぎに合うキュウリをトッピング。紫蘇の花、粉山椒をお好みで。

 

 

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