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柔らかすぎる肉塊

2022年2月26日 - サプライズ, 感動, フード・ドリンク

柔らかすぎる肉塊

以前もご紹介したことがあるプルドポーク(Pulled Pork)です。作るには大きなグリルが必要で、7~8時間もしっかり温度管理しなければなりません。家庭ではハードルが高いですね。牛丼屋みたいなチェーン店できないかな?むしって(Pulld)出されるものですが、ぜひ肉塊ごと出してほしいですね(笑)

 

 

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