これは！さぞや口溶けがなめらかでしょう！固いものも糸状にすることで柔らかくなり、特にアイスクリームはすぐ溶けやすくなるので美味しいでしょう。

この道具、アイスクリームの専用器具では見たことがありません。ニンニクを絞る道具に似ていますが大きさが全く違います。かすかな記憶ですが、練った小麦粉をラーメンの麺にするこんな道具があった気がします。中華系のアイスクリーム屋さんなのかも。うーん、作って食べてみたい。